Tips Kesihatan & Maklumat Penyakit
Sumber maklumat kesihatan dan penyakit – penyakit utama
Apa itu minyak kelapa DARA
with one comment

Minyak kelapa dara
merupakan minyak yang dikeluarkan dari buah kelapa yang telah cukup
matang menggunakan proses khas yang tidak merosakkan struktur asal atau
khasiat semulajadi minyak kelapa yang terdapat dalam buah kelapa
tersebut. Minyak kelapa yang dara iaitu minyak kelapa dara ini diproses
dengan tanpa menggunakan haba ataupun kimia dan minyak kelapa dara
menyimpan berbagai khasiat yang tidak diketahui umum.
Terdapat kajian keatas minyak kelapa dara
yang telah dibuat oleh pakar negara Barat dari awal tahun 1930an.
Sebahagian besar kajian telah dilakukan ke atas penduduk di Kepulauan
Pasifik yang mana kelapa merupkan sebahagian besar daripada pemakanan
harian. Pakar-pakar tersebut telah merumuskan bahawa terdapat suatu
kandungan dalam kelapa yang dipanggil lemak tepu yang boleh memberi
berbagai kesan positif ke atas kesihatan manusia. Oleh sebab itulah
penduduk Kepulauan Pasifik mempunyai kesihatan yang mantap dan mempunyai
kadar berat badan dan ketinggian yang begitu baik. Mereka juga didapati
tidak mengalami penyakit kronik seperti jantung atau kanser.
Apa yang terkandung di dalam minyak
kelapa dara (VCO) sehinggakan ia boleh digunakan untuk menyembuhkan
pelbagai penyakit degeneratif? Pertanyaan ini selalu muncul dalam
perbualan seharian. Oleh sebab itu, banyak pihak yang ingin mengkaji
untuk meneliti kandungan minyak kelapa dara (VCO).
Daripada hasil beberapa kajian, terbukti
minyak kelapa dara (VCO) mempunyai rantai struktur lemak / fatty asid
yang kaya dengan ” lauric Oil” yang memberi kebaikan minyak kelapa dara
dalam menjaga kesihatan tubuh dan juga sangat berkesan untuk
menyembuhkan pelbagai penyakit yang membawa maut, seperti kanser,
penyakit jantung, obesiti, dan strok.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam
minyak kelapa dara (VCO) adalah sangat tinggi. Sebut sahaja tokoferol
dan betakaroten, ia berfungsi untuk mencegah penuaan dan menjaga
keseimbangan tubuh.
Minyak kelapa adalah makanan penting yang bermanfaat bagi abad ke
21. Dengan terdapatnya maklumat klinikal dan saintifik tentang
sifat-sifat antimikrobialnya yang menyihatkan dalam minyak kelapa dara
secara khusus dan minyak kelapa secara umum, menjadikannya sangat
menarik.
-Prof.Dr.Mary G.Enig Director, Nutritional Science
Division,Enig Associates, Inc. 11120 New Hampshire Avenue500 Silver
Spring, MD 20904-2633 U.S.
“ Minyak kelapa dara adalah minyak paling menyihatkan di dunia”.
-Dr. Bruce Fife (Doctor Naturopati – USA)
“ Minyak kelapa dara
mempunyai sifat-sifat anti virus, anti bacteria, anti kulat dan anti
parasit semulajadi yang membantu mengawal berbagai penyakit”.
-Dr. John J. Kabara (Universiti Michigan –USA)
“Minyak kelapa dara berdiri gagah sebagai minyak yang paling
menyihatkan yang boleh anda gunakan. Ia mengandungi selautan khasiat
kesihatan serta khazanah penyelidakan yang benar-benar berharga. Saya
sesungguhnya sangat inginkan agar anda menjadikan minyak kelapa dara
sebagai sebahagian daripada pelan harian pemakanan anda”.
-Dr. Mark Atkinson, Holistic Medical Physician MBBS Bsc (Hons) FRIPHH FCMA BETD SAC DIP (Clinical Nutrition)
